Торт "Монастырская изба"

Смешаем муку,ванилин, 200 гр масла (комнатной температуры) и сметану 250 мл. Замесим тесто,оно липкое получается и оставим в холодильнике на полчаса.

Вишня если замороженная у вас, то дать разморозиться и слить сок.

Тесто разделим примерно на 8-10 частей. Каждую часть раскатаем полосочкой, по центру которой разместим вишню. Затем скатаем тесто в трубочку и закрепим концы. Нужно проколоть трубочки в нескольких местах вилкой.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте трубочки 10-12 минут.

Пока пекутся и ПОЛНОСТЬЮ остывают трубочки. Делаем крем. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить 300 г размягченного сливочного масла и лимонный сок 🍋. Остывшие трубочки с вишней выложите горкой, каждый ряд щедро смажьте кремом. Трубочки с вишней у меня немного потекли, а вот персик нет))) Думаю что можно делать с любой начинкой по вкусу.

Готовый торт покройте сверху толстым слоем крема и украсьте по желанию. Отправьте торт на ночь в холодильник пропитаться 🍰.

Приятного аппетита!!!