Песочный пирог с творожно-маковой начинкой

Name: Песочный пирог с творожно-маковой начинкой
Ingredients: Для теста; муки; холодного сливочного масла; желтка; холодной воды при необходимости; соли; Для начинки:; мака; творога (пробить блендером); сахар; ванильного сахара; яйца; манки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#ОдинРецептОдноДерево #календарь

Ингредиенты

Для теста

муки 300 г

холодного сливочного масла 200 г

желтка 2

холодной воды при необходимости 1 ст л

соли щепотка

Для начинки:

мака 100 гр

творога (пробить блендером) 400 гр

сахар по вкусу

ванильного сахара пакетик

яйца 2

манки 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста муку порубить с маслом до крошек в комбайне, ножом или растереть руками, добавить соль, желтки и по необходимости воду, замесить тесто (замешивать до соединения, не слишком долго, не давая маслу растаять). Скатать тесто в шар, затем приплюснуть и распределить руками по дну и бортам формы (у меня форма 22 см) и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Для начинки. Запарить мак крутым кипятком и оставить на 15-20 минут, потом слить воду. Затем смешать все ингредиенты для начинки и вылить в форму на тесто. Выпекать пирог 45-50 минут при 180*. Готовьте с удовольствием. https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/