
Французский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elina Shuvalova
Французский яблочный пирог
Ингредиенты
- Для песочной основы (la pasta brise'e):
- муки 250 г
- сливочного масла мягкого 130 г
- Для начинки:
- яблока 4
- меда 2 ст.л.
- сливочного масла 20 г
- корица
- Для украшения:
- яблока 4
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для песочной основы (la pasta brise'e):.
250 г муки.
130 г сливочного масла мягкого.
вода (примерно 50 мл).
Замесить,в шар в пленку и в холодильник на 30 мин.
2
Для начинки:
4 яблока
2 ст.л. меда
20 г сливочного масла.
корица.
#яблоки очищаем режем на кусочки и тушим минут 10,немного водички,делаем пюре с помощью блендера,добавляем мёд и корицу..
3
По правилам форму нужно смазать маслом,распределить тесто,проткнуть вилкой и сверху застелить пергаментом и груз (горох/фасоль) выпекать 15 мин.
Но я делала всё сразу,тесто распределила,потом пюре,сверху яблоки дольками (смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром,слегка 👌🏻)
И в духовку,сначала 20 мин при 180,потом ещё минут 20 при 150.



4.96786
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)