Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
❄Снежная🍐 груша ❄❄❄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dianna Mametova
Очень нежный, сочный, а главное бюджетный пирог , который не оставит никого...
8 порций
11
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Мука 3 стакана
- Маргарин 200 гр
- Сахар 2 стакана
- Груши 5-6 шт
- Лимон 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Кефир 1 стакан
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
ОТДЕЛЯЕМ БЕЛКИ ОТ ЖЕЛТКОВ, УБИРАЕМ БЕЛКИ.
НА СКОВОРОДЕ РАСТАПЛИВАЕМ МАРГАРИН.
ТЕМ ВРЕМЕНЕМ РАЗРЕЗАЕМ ВСЕ ГРУШИ ВДОЛЬ, И ТАКЖЕ ЖДЕМ СВОЕЙ ОЧЕРЕДИ.
2
В ЖЕЛТКИ ДОБАВЛЯЕМ МАРГАРИН, ЦЕДРУ ЛИМОНА, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ. ЗАТЕМ МУКУ, И КЕФИР. СНОВА ДОБАВЛЯЕМ МУКУ, И ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО. ТЕСТО НУЖНО УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 30 МИН.
3
НА РАСТОПЛЕННОМ СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ БЛАНШИРУЕМ ГРУШИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА И ЛИМОННОГО СОКА, ПОКА ВОДИЧКА(СОК) НЕ ВЫПАРИТСЯ.
4
ПОКА ГРУША ДОХОДИТ, ВЗБИВАЕМ БЕЛКИ С 1 СТАКАНОМ САХАРА, до УСТОЙЧИВЫХ ПИКОВ.
ДОСТАЕМ ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА И ВЫКЛАДЫВАЕМ В ФОРМУ, ТАК, ЧТОБЫ БОРТИКИ БЫЛИ ВЫСОКИМИ, ЗАТЕМ ПРОКАЛЫВАЕМ ВИЛОЧКОЙ, И ЗАПУСКАЕМ ГРУШУ.
5
ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ НА 30 МИН, ЗАТЕМ ДОСТАВ НАШУ ФОРМУ, ВЫКЛАДЫВАЕМ ПОВЕРХ ГРУШ, БЕЗЕ. И ВЫРАВНИВАЕМ, МЕСТАМИ СОЗДАВАЯ ПИКИ. СПУСКАЕМ ТЕМПЕРАТУРУ ДУХОВКИ ДО 150 ГРАДУСОВ И ОТПРАВЛЯЕМ ЕЩЕ НА МИН 20. И ВУА-ЛЯ!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
