Если любите песочную выпечку, то этот ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ для Вас 🥧🍒

Сливочное масло доводим до мягкости (комнатной температуры).

Вишню, если замороженная, размораживаем.

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и подсластителем.

Добавляем яйцо, сметану и мягкое масло

Замешиваем тесто, отделяем 1/3 в пищевую плёнку и убираем в морозилку на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200 градусов С.

В это время удаляем косточки с вишни, сливаем сок, добавляем крахмал, перемешиваем.

2/3 теста выкладываем в форму застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом, распределяем равномерно.

Сверху выкладываем вишню, далее слой натертого на крупной терке замороженного теста.

Отправляем в духовку до готовности на ~45 мин, охлаждённый готовый пирог по желанию посыпаем сахарной пудрой.🙌🏻✨

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГИЕ!❤️ Вместо вишни можно добавить варенье или, например, яблоки с малиной.😋