Голень индейки запеченная с чесноком и дижонской горчицей

Name: Голень индейки запеченная с чесноком и дижонской горчицей
Yield: 2 порции
Ingredients: голень индейки; дижонская горчица; соевый соус; чеснок; специи (у меня 3 вида перца, куркума)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Коцман🌳

нам с мужем хватает одной голени на двоих) #мясо #птица #ОдинРецептОдноДерево...

3:00 минут

2 порции

Ингредиенты

голень индейки 1

дижонская горчица 1 столовая ложка

соевый соус 50 гр

чеснок 5 зубчиков

специи (у меня 3 вида перца, куркума) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голень моем, просушиваем бумажным полотенцем.

Чеснок раздавливаем ножом и режем на дольки, делаем в голени прорези и запихиваем в них чеснок. после чего с эти же прорези заливаем соевый соус, да на всю голень тоже, обмазываем горчицей, и убираем в холодильник часа на 2 минимум.

Достаем голень, заворачиваем ее в фольгу, и в духовку, на 2,5 часа. 180 гр. открываем фольгу и даем еще 30 минут на подрумянивание, 120 гр. если мясо отходит от кости, голень готова.

Приятного аппетита.