
Картофельный пирог с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сычева
Вкусное блюдо на любой день
Ингредиенты
- Картофель среднего размера 5-7 шт
- Грибы 250 гр
- Луковица 1 шт
- Сметана 20% 200 гр
- Сыр 50 гр
- Мука 2 ст.ложки
- Молоко
- Яйцо 1 шт
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель. Добавить яйцо, молоко, соль, 1 ст.ложку муки - приготовить картофельное пюре.
2
Обжарить мелко нарезанный лук и грибы. Добавить 1 ст.ложку муки, 200 гр сметаны. Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 2-3 минуты.
3
В форму для запекания (в идеале подойдёт форма для торта со съемным бортом) выложить картофельное пюре, по бокам сформировав бортик.
4
В получившееся углубление выложить грибы. Посыпать тертым сыром.
5
Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.
6
Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.



4.881442
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)