Домашнее бисквитное печенье🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳
#бисквит#первый
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Сахар 150 гр
Мука пшеничная 150 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Всего три ингредиента.
2
Отделяем желтки и белки в отдельную посуду.
3
Белки взбиваем с помощью миксера, как только смесь станет, как пена, досыпаем 1/2 часть сахара и взбиваем до устойчивых пиков, на высокой скорости.
4
Отдельно желтки взбиваем с сахаром (1/2 часть) так же миксером до белого цвета.
5
В этот момент включаем духовой шкаф до 190°, режим у меня верх/низ. Теперь аккуратно частями во взбитые белки вводим желтки. Перемешиваем с помощью лопатки сверху вниз.
6
В яичную смесь всыпаем просеянную муку и вымешиваем недолго снизу вверх до однородности.
7
Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печеньки (полосками длинной 10-12 см). Нет мешка, ничего страшного, подойдёт просто пакет и срезаем уголок. Обязательно оставляем расстояние между печенюшками, они поднимутся.
Выпекаем строго 10-13 (не больше) минут, при t 190.
8
Рекомендую от себя сразу горячее печенье посыпать сахарной пудрой и остудить на решётке. Приятного аппетита!!!
4.841813
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
Мне очень жаль, что у Вас не получилось печенье 🙈но я готовлю по нему уже не первый год и ни разу не подвел
6 декабря 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!