Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Обалденный Львовский сырник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Нежнейшая текстура этой выпечки из творога не оставит никого равнодушным....
Ингредиенты
- Творога 500 г
- Яйца 3
- Сливочного масла 90 г
- Сметаны высокой жирности 1 ст. л.
- Крахмала 2 ст. л.
- Кураги и изюма 70 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Сахара 120 г
- Натёртой цедры лимона 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для глазури:
- Шоколада 180 г
- Сливок 12% 50 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с сахаром, а белки с щепоткой соли в твёрдые пики.
2
Творог перебить блендером до состояния пюре, с добавлением цедры лимона и сока лимона. Добавить к творогу крахмал, мягкое сливочное масло и сметану.
3
Ввести в готовый творог взбитые желтки и белки. Все перемешать деликатными движениями. Тесто получается нежным и воздушным. Добавить к нему распаренный изюм и порезанную кусочками курагу. Всё довести до полной однородности.
4
Форму застелить пергаментной бумагой, влить в неё тесто. Запекать сырник около 40 минут при t 180C°. Готовый и остывший сырник залить шоколадной глазурью. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале. : https://youtu.be/Rrrql-T8BP4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
