Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мини пироженки "Праздник Вкуса"

Name: Мини пироженки "Праздник Вкуса"
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 порций
Ingredients: для теста:; Сливочное масло; Сахарная пудра; Мука; Яйца; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Соль; Молоко; для крема:; Сливочное масло; Сахарная пудра; Молоко; Ванильный сахар; Кондитерская посыпка (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#десерты #выпечка #Сашечкакулинар, #ОдинРецептОдноДерево Нежный бисквит + масляный...

2 часа

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

453

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

58 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

для теста:
Сливочное масло 130 г
Сахарная пудра 130 г
Мука 130 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Молоко 2 ст. л.
для крема:
Сливочное масло 75 г
Сахарная пудра 160 г
Молоко 2 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Кондитерская посыпка (для украшения) 4 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вначале займемся тестом. Масло необходимо размягчить (любимым удобным для Вас способом), после чего взбиваем его с сахарной пудрой.

Взбили, добавляем яйца и вновь взбивать.

Следующий этап: начинаем добавлять частями просеянную муку, продолжаем блендерить пока не получится однородная масса.

В получившееся тесто вводим разрыхлитель, соль, молоко и ванильный сахар. После чего хорошенько перемешиваем - тесто готово.

Духовку разогреваем до 190 С. Берем силиконовые формочки для кексов и заполняем их на 2/3 тестом. Затем ставим в духовку на 20 минут, выпекаем до золотистого цвета (поэтому ориентируйтесь на свою духовку).

Как только пироженки испеклись, ставим их остужаться, а сами приступаем к приготовлению крема. !Важно, остудить надо прямо хорошо хорошо, иначе крем потечет.

Приступаем к крему, вновь необходимо размягченное масло (ну тут Вы уже знаете, микроволновка в помощь, либо терпение и время))). Масло необходимо взбить.

Затем добавляем молоко, ванильный сахар и половину сахарной пудры. Хорошенько взбиваем примерно 3 минуты.

Добавляем оставшуюся сахарную пудру и вновь бледерим, пока по итогу не получится пышный крем.

Пироженки остыли, крем готов. Теперь самое интересное, обмазываем их кремом и посыпаем сверху посыпкой.

Ставим в холодильник остужаться на 1 час. После чего достаем, наливаем чашечку ароматного чая и начинаем радовать себя и близких огненной вкусняшкой.

...