
Суп грибной с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Никитина 🏃♂️
Надоели все супы? Устали готовить одно и тоже? Попробуйте лёгкий суп.
Готовлю в...
9 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша 500 г
- Картошки 4 шт.
- Моркови 1 шт.
- Лука 2 шт.
- Грибов свежих 300 г
- Макарон 100 г
- Чеснока 1 зуб.
- Зелени (петрушки) 20-30 г
- Соль специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель порезать, морковку потереть, 1.5 лука порезать для зажарки (0.5 оставить для фарша) Грибы шампиньоны тоже порезать. Поставить варить грибы, минут через 20 добавить картофель. Посолить.
2
Делаем фрикадельки: половинку лука с зеленью и чесноком перемалываем блендером до каши и добавляем в фрикадельки. Вымешиваем. Формируем фрикадельки и обваливаем их в сухарях панировочных. Обжариваем фрикадельки на масле до корочки. Готовые фрикадельки добавляем к бульону картофеля и грибам. В масле от фрикаделек обжариваем лук и морковь.
3
Добавляем зажарку. Пробуем на соль. Варим ещё минут 10, добавляем тоненькие макароны. Закипело, выключаем. Должно настояться пару часов.
4
Приятного аппетита 🍽️
4.91307
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями







































































