Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Валиева 🌱🌳
#календарь #одинрецептоднодерево #повседневныерецепты #обед #ужин
Ингредиенты
- тесто для мантов
- яйца 2
- сливочного масла 50 гр
- половинка теплой воды 1,5
- соли 1 ч.л.
- а муки (тесто не должно быть слишком крутым) ~1- 1,5 стакан
- для начинки
- мясо без жира (у меня свинина) 500 гр
- лук репчатый 1 шт
- средний картофель 4-5 шт
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесим тесто. масло растопим и добавим теплой воды, соль и яйца, разрешаем
2
Добавим муку и хорошо вымесим тесто, оно должно получится мягким, эластисным. накроем чистым полотенцем и оставим на 30мин.
3
Приготовим начинку: сырое мясо нарежем мелкими кубиками, примерно 1.5-2 мм.
4
Картофель нарежем чуть крупнее
5
Лук нережем мелкими кубиками, все соединим, посидим и поперчим
6
Раскатаем тесто в тонкий пласт, толщиной 1,5-2 мм
7
Нарнжем на квадраты.
8
В центр квадрата положим начинку.
9
Два края поднимем на верх и хорошо пришепнем. получится подобие трубы
10
Два свободных края защепнем, так чтобы получился закрытый квадрат с начинкой внутри.
11
Свободные углы (их у нас 4) пришепнем друг с другом по 2 угла.
12
Готовим в мантоварке 40-50 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Никогда не готовила манты! По вашему рецепту буду готовить из в первый раз💜👌
14 января 2020 г.
Ответить
как прошел процесс приготовления мантов? получилось, понравилось?
17 января 2020 г.
Ответить
Спасибо! Манты получились замечательные! Только фото сделать не успела)) за ужином все слопали) спасибо за рецепт!
17 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!