Ньокки по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Итальянская кухня. Вкусная альтернатива классическим макаронным...
4 порции
Ингредиенты
- картофеля 500 гр
- муки 1 стакан
- яйцо 1
- сливочного масла 50 гр
- растительного масла 4 столовые ложки
- твёрдого сыра 100 гр
- укропа 4 веточки
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель испечь в духовке, в кожуре (или отварить). Горячим очистить, истолочь, добавить муку, яйцо, половину сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец, мелко нарезанный укроп и заместить мягкое тесто.
2
Разделить тесто на две части и скатать из них на доске, подпыленной мукой, длинные трубочки.
3
Трубочки нарезать на маленькие кружочки и отварить в подсоленной воде.
4
На сковороде растопить оставшееся сливочное масло, добавить к нему ложку растительного и обжарить ньокки. Посыпать тертым сыром.
5
Можно сделать к этому блюду майонезный соус: 3 столовые ложки готового майонеза, 1 чайная ложка соевого соуса, 2 дольки чеснока, пропущенного через пресс.
6
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
