Говядина для нарезки

Name: Говядина для нарезки
Ingredients: говядина задний край; масло растительное; горчица; соль; мускатный орех, орегано, базилик, майоран, перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#праздникнадиете #одинрецептоднодерево Вкусная, ароматная говядина без хлопот!

Ингредиенты

говядина задний край 1,5 кг

масло растительное 3 ст л

горчица 2 ст л

соль 1 ч л

мускатный орех, орегано, базилик, майоран, перец молотый По 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 800 Ватт Программа: тушение (120 минут)

Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке. Горчицу смешать с маслом. Обмазать мясо специями с горчицей, посолить. Положить в пакет завязать его и оставить в холодильнике на сутки.

В чашу мультиварки положить подставку решетчатую для горячего. Налить 3 мультистакана воды. Мясо достать из пакета и переложить в рукав для запекания. Концы рукава закрепить зажимами (у меня канцелярские). Положить мясо в мультиварку, закрыть крышку. Включить режим "Тушение" и выставить время приготовления - 2 часа.

После окончания программы дать мясу постоять минут 10 в мультиварке, затем достать и подавать к столу как в горячем виде с соусом и гарниром, или в холодном для бутербродов. Приятного аппетита! В процессе тушения иногда открывать мультиварку и если будет необходимо добавлять понемногу воду.

...