Борщ с квашенной капустой

Name: Борщ с квашенной капустой
Ingredients: говядина; капуста квашеная; свекла; морковь; лук; картофель; сельдерей, кориандр; петрушка, укроп; черный перец; красный перец; растительное масло; уксус; томатная паста; чеснока; соль; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maya Katsadze 🏃‍♂️

#календарь

Ингредиенты

говядина 500 гр

капуста квашеная 250 гр

свекла 1 шт

морковь 1 шт

лук 2 шт

картофель 2 шт

сельдерей, кориандр 1 п

петрушка, укроп 1 п

черный перец 1/2 ч.л

красный перец 1/3 ч.л

растительное масло 50 гр

уксус 2 ст.л

томатная паста 2 ст.л

чеснока 2 зубчик

соль 2 ч.л

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо на кости залить водой, поставить на большой огонь, вскипятить, снять пену, добавить лист лавровый, черный перец, отварить при слабом кипении, до готовности. Квашеную капусту ополоснуть холодной водой нарезать. Овощи нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, бульон, нарезанный картофель, квашеную капусту, зелень. уксус, соль по вкусу.