Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Name: Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Ingredients: ребра свиные; масло растительное; соевый соус; смесь перцев; чеснок; лук репчатый; перец черный; приправа (Смесь итальянских трав); картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#свинина #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

ребра свиные 500 г

масло растительное 4 ст. л

соевый соус 2 ст.л

смесь перцев 1 ч.л.

чеснок 4 зубчика

лук репчатый 1 шт

перец черный по вкусу

приправа (Смесь итальянских трав)

картофель 3-4 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиные ребра помыть и разрезать между косточек. Готовим маринад: чеснок пропускаем через пресс и заправляем соевым соусом и 2 ст.л. подсолнечного масла. Добавляем смесь перцев и итальянских трав и нарезанный кольцами репчатый лук. Маринадом заливаем ребрышки и ставим в холодильник не менее чем на 40-50 мин.

Картофель тщательно помыть и нарезать на четвертинки.. Налить на дно формы для запекания 2 ст. л. масла растительного и растереть.Уложить картофель в форму, предварительно посолить, поперчить. Сверху на картофель выложить свиные ребрышки.

Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 210 градусов на 50 минут.

Затем фольгу снять, ребра перевернуть и еще 30 мин. готовить. Если есть гриль, то через 70 мин. перевернуть и включить гриль на 10-15 мин.Подавать ребрышки можно с запеченным картофелем или овощами. С овощами будет полезней. Приятного аппетита!!!