1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки Спиральки с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#ОдинРецептОдноДерево #выпечка #календарь
Ингредиенты
- Муки 4 стак.
- Яйца 4
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 6 ст. л.
- Живых дрожжей 25 г
- Молока 1 стак.
- Начинка
- Яблока 4
- Сахара 3 ст. л.
- Крахмала 1 ст. л.
- Воды 2 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Ставлю тесто. Всего потребуется 3-3,5 часа. Но эта сдоба того стОит.
2
В половине стакана теплого молока растворяю 3 ст.л. сахара, 3 ст.л.муки и дрожжи. В ожившие дрожжи добавляю оставшееся молоко, соль, сахар, вмешиваю половину муки. Когда опара увеличится, вбиваю яйца и замешиваю тесто.
3
Два раза обминаю тесто. По прошествии 3 часов раскатываю и катаю булочки (форма круассанов-в них меньше начинки, либо круглые булочки или традиционные пирожки, в них начинки будет больше)
4
На начинку очищаю и нарезаю небольшими кубиками 4 яблока среднего размера. Выкладываю яблочки на сковороду и присыпаю сахаром и корицей. Помешиваю, на среднем огне, до растворения сахара. Добавляю, помешивая, крахмал растворенный в воде. Остужаю. Начинка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
