Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний сливочный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#лето #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- сметаны 20% жирности 500 мл
- кефира 3,2 % жирности 500 мл
- соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать сметану, кефир и соль. Дуршлаг простелить х/б полотенцем, чтобы края свисали, вылить получившуюся жидкость и убрать в холодильник на ночь, прикрыв краями полотенца (под дуршлаг поставить емкость для сбора сыворотки).
2
Утром сверху поставить гнет и оставить на сутки.
3
Переложить готовый сыр в герметичный контейнер. Или разделить на 3 части, сформировать цилиндры, обвалять в зелени или специях по желанию, завернуть в пергамент.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
