Пряники имбирные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
Новый год не за горами...
Ингредиенты
- Мед 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 500 гр
- Сахар песок 100 гр
- Масло сливочное 130 гр
- Сода пищевая 2 чайной ложки
- Специи по вкусу (корица,имбирь по 1 ч л)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В сотейнике прогреваем мед,специи,сахар.
2
Постоянно помешиваем нашу смесь до растворения сахара.
3
Далее снимаем с огня сотейник и добавляем соду,все тщательно перемешать, тесто будет слегка подниматься так и должно быть.
4
После соды в наше тесто добавляем масло сливочное комнатной температуры и снова все перемешиваем.Далее остужаем наше тесто и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем наше тесто и постепенно добавляем муку,не забываем мешать.
5
Тесто в конечном результате должно слегка прилипать к рукам.Не забывайте мукой тесто,иначе пряники будут жёсткими.
6
Готовое тесто убираем в пищевую пленку,и оставляем зреть в холодильнике где то 5 - 6 часов.
7
Когда будем выпекать пряники,тесто нужно переложить из холодильника на стол и дать ему отлежаться час при комнатной температуре.
8
Далее можно раскатывать наше тесто,и формировать.
9
Наши пряники нужной нам формы.Пряники выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов,7-10 мин.Айсинг для пряников я покупаю в виде сухой смеси.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
