Торт Панчо

Name: Торт Панчо
Ingredients: шт яйцо; мука; сахар; ванилин; разрыхлитель; молока; масло растительное; ст.л какао; Начинка; ананасов; сметана от 20%; желатин; сахара; сиропа или воды; шоколад; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Потрясающе вкусный торт, даст фору покупному! Стакан у меня на 230 мл

Ингредиенты

шт яйцо 4

мука 2,5 стакан

сахар 1,5 стакан

ванилин 1 пакетик

разрыхлитель 1 пакетик

молока 1 стакан

масло растительное 1 стакан

ст.л какао 1

Начинка

ананасов 500 грамм

сметана от 20% 1 кг

желатин 20 грамм

сахара 0,5 стакана

сиропа или воды 200 мл

шоколад 50 грамм

сливочного масла 30 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К яйцам добавить сахар и взбивать в течение 5 минут, добавить молоко, слегка взбить и добавить масло тоже взбив, затем постепенно всыпать муку смешанную с разрыхлителем и ванилином, быстро замешать тесто.

На одну половину противня застеленный пергаментом вылить половину теста, во вторую добавить какао и смешать, вылить на вторую сторону, выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-45 минут, духовку не открывать. Коржу дать остыть и вырезать круг необходимого диаметра, выложить на тарелку, остальной корж порезать на кусочки.

В сироп от ананасов добавить желатин, сметану взбить с сахаром и добавить распущенный желатин и хорошо перемешать.

Основу торта смазать сметанным кремом, сверху выложить ананасы и кусочки коржа, смазывая слои кремом, выложить всё горкой, сверху обильно смазать кремом, убрать в холодильник на 3 часа, затем на водяной бане растопить шоколад с маслом и полить сверху торт, убрать ещё в холодильник, лучше на ночь.