Морковный пирог

Name: Морковный пирог
Ingredients: крупных моркови; сахарного песка; яйца; Ванилин; пшеничной муки; растительного масла; сахарной пудры; сметаны; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маруся Протасова

Такой пирог вполне можно рекомендовать сторонникам правильного питания - и вкусно, и...

Ингредиенты

крупных моркови 2

сахарного песка 150 грамм

яйца 3

Ванилин на кончике ножа

пшеничной муки 1 стакан

растительного масла 90 грамм

сахарной пудры 2 чайных ложки

сметаны 3,5 столовых ложки

разрыхлителя 5 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахарным песком до образования однородной густой массы.

Добавить к полученной массе растительное масло. Взбить.

Добавить разрыхлитель, муку и ванилин. Взбить.

Натереть помытую и очищенную морковь на мелкой терке (можно использовать жмых после морковного сока, полученного из соковыжималки). Добавить в тесто и перемешать до состояния однородной массы. Тесто должно получиться не сильно густое.

Вылить тесто в форму для выпекания и выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Пока готовится пирог, смешать сметану с сахарной пудрой.

Готовый пирог остудить, затем смазать его поверхность сладкой сметаной. Любители могут добавить сверху любые кондитерские украшения. В моем случае это арахисовые лепестки.

Последний шаг - поставить пирог в холодное место примерно на час, чтобы сметана при разрезании не растекалась. Очень вкусный морковный пирог готов.

...