Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеные овощи с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
С днём рождения , Cookpad! 🥳👩🍳Обожаю тебя за то, что не надо думать, что бы сегодня...
8 порций
Ингредиенты
- свинина (у меня лопатка) 500-600 гр
- картофель 1,3 кг
- крупная луковица 1
- средняя морковь 1
- болгарский перец (по желанию) 1
- зелень (петрушка, укроп) по вкусу
- растительное масло
- соль, приправы (у меня чёрный молотый перец, приправа для картофеля, кавказские травы) по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, порезать как нравится. Морковь потереть на крупной тёрке, лук- нарезать четверть-кольцами. Если добавляете болгарский перец, то потрите как и морковь. Мясо нарезать небольшими кусочками. Готовить лучше в сотейнике. На растительном масле обжариваем мясо до полуготовности. Затем добавляем картошку, заливаем водой на 2/3 объёма. Варим, чтобы картофель почти сварился.
2
Затем добавляем оставшиеся овощи, соль, специи и тушим. Мне нравится,когда картошка начинает разваливаться, часть ее превращается в пюре. Тогда добавляем зелень, перемешиваем и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
