Суши

Замачиваем рис. У меня не было для суш и я обошлась обычным круглым. Промыла его раз 5 и залила холодной водой.Оставила на часик, затем опять промыла, залила холодной водой (на палец выше, чем рис) и поставила варить до готовности. У меня заняло 20 минут.

В готовый рис добавила уксус, соль и перемешала.

Нарезаем огурцы, рыбу, авокадо.

На коврик расстилаем пищевую пленку, сверху нори, блестящей стороной вниз, тонкий слой риса и раскладываем все Ингредиенты (сыр, рыбу, авокадо, огурцы).

Сворачиваем в рулет.

Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Нарезаем, подаём с соевым соусом и васаби. Можно и такой вариант.