
Корейка на сковороде по-быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#кукпад2 С днём рождения любимый сайт!
Ингредиенты
- корейка 3 шт
- помидор 0,5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- чеснок 4 зуб
- соль, молотый перец По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Я взяла корейку на кости. Разрезала на 3 порционных куска, обрезала кости. Помыла, просушила бумажным полотенцем.
Теперь делаем на стейках поперечные надрезы с обеих сторон.
2
Сверху на стейки выкладываем нарезанный репчатый лук. Посыпаем любимыми специями для мяса или прованскими травами, солим по вкусу. Раскладываем разрезанные пополам зубчики чеснока.
3
Поливаем маслом и перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 15-20 минут. На сковороду наливаем немного масла, выкладываем мясо без чеснока и лука. Жарить 5 минут с одной стороны. Затем 5 минут с другой стороны.
4
К мясу добавить чеснок и лук из маринада. На мясо положить нарезанный помидор. Накрыть крышкой, жарить еще 5 минут. Лук с чесноком я выкладываю на готовое мясо и подаю к столу.



4.97725
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями