1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбный суп из консервированной сайры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Супчик в приготовлении прост до безобразия. Чуть сложнее, чем приготовить яичницу...
45 мин.
3-4 порции
1
Ингредиенты
- консервов сайра в масле 1 банка
- клубня картофеля 2
- кружечки риса 1/2
- небольшая луковица 1
- крупной морковки 1/4
- зелень петрушки, укропа, лука
- куркумы 1 щепотка
- горошин черного перца горошка 10 шт.
- лаврового листа 1-2 шт.
- соли 1/2 ч.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В 2-х литровую кастрюлю налить 1 литр воды и поставить на сильный огонь. Картофель аккуратно порезать. Всыпать в воду, туда же рис. Вскрыть банку с сайрой. Кусочки рыбы слегка разделить на более мелкие. Добавить в кастрюлю.
2
Лук репчатый нарезать мелкими квадратиками. Морковь у меня порезана заранее и заморожена. Морковь и лук спассеровать на растительном масле до лёгкого подрумянивания. Добавить в готовящийся суп. Туда же добавить щепотку куркумы, скорее для цвета, нежели как специю. И немного красного сладкого перца для красоты. Варить минут 20.
3
Снять с огня. Добавить зелень и суп готов. Приятного аппетита!
4
Готовить надо на раз. Если постоит, то рис разбухнет и суп загустеет! Очень похоже, но добавляем острый томатный соус. Консервироввнная сельдь иваси в масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
