Торт Генерал

Яйца взбить с сахаром и солью до пышной массы.

Постепенно к яйцам ввести сметану, взбить, затем растопленное масло и тоже хорошо взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто. Все хорошо перемешать и разделить тесто на 3 части

В одну часть добавить какао, во вторую мак, а в третью измельченные грецкие орехи. Добавки можно использовать другие, например вместо мака изюм или другие сухофрукты, вместо грецких орехов фундук и т.п.

Печь коржи при температуре 180 градусов 25-30 минут до сухой шпажки. Форма у меня была 20 см.

Готовые коржи остудить, завернуть в плёнку и дать настояться часа 4, а лучше ночь в холодильнике. Затем разрезать на 2 части.

Крем : в дежу миксер сложить пудру, сметану и сливки и взбить до плотного состояния.

Сборка торта : чередуем разные коржи с кремом. Убираем пропитывается в холодильник часов на 6-8, затем покрываем весь торт кремом и украшаем по желанию.