
Торт из рулетов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#сложнаявыпечка
#застолье
Ингредиенты
- Для одного рулета:
- яйца 3
- сахар 70 г
- ванильный сахар 10 г
- муки 80 г
- джем (любой) 100-120 г
- Для крема:
- ягоды (любые) 250 г
- сахар 120-150 г
- сливки от 30% 400 г
- желатин 15 г
- вода 70 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить до пышности добавить муку. Смесь выложить на пергамент. Выпекать при 200° 8-10 минут. Выпечь два бисквита. В горячем виде смазать джемом и завернуть рулетом.
2
Желатин замочить в воде.Ягоды превратить в пюре добавить сахар поставить на огонь. После закипания убрать, добавить желатин, перемешать. Сливки взбить и добавить ягодную массу.
3
Рулеты нарезать на кусочки около 1 см. Уложить в глубокую миску, подстелив целлофан.
4
Заполнить подготовленным кремом. Сверху уложить оставшиеся кусочки прикрыть целлофаном и убрать в холодильник на несколько часов.



4.871559
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями