
Цветная капуста на мясной подушке с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#застолье #мойрецепт #вгостяхуТатьяны
Уникальное блюдо:вкусно, красиво,...
Ингредиенты
- Цветная капуста 800 гр.
- куриная грудинка (любая) 400 гр
- яйцо 1 шт
- лук 60 гр
- морковь 50 гр
- полугорький перец(кр) 30 гр
- полугорький перец (зел) 20 гр
- стебли (петрушка, укроп) 15 гр
- сыр сметанковый (любой тв.) 80 гр
- специи (соль, перец кр.чёрный, сушеный чеснок, паприка) по вкусу
- Паста-болонез
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
●цветную капусту вместе с кочерыжкой отварить в подсолёной воде-5мин ●грудинка + лук + морковь = прокрутить на блендере или мясорубке ●фарш + яйцо+специи + полугорький перец(куб)+стебли(мелко) = хорошо перемешать ●сформовать шар,выложить в середину формы ●капусту разобрать на соцветия+сформовать на фарше целый кочан+ смазать пастой болонез.
2
●выпекать приt180°25 мин и ●посыпать тёртым сыром+выпекать приt°180-20 мин ●подача с домашней сметаной. ●Соус болоньез: ●30 гр, кокосовое масло(можно сливочное)растопить на сковороде + 40 гр-рисовой муки прогреть+200 мл - молока = проварить до загустения.
3
●приятного аппетита вам и вашим близким 👍😋🌹➡️❤❤❤❤❤❤



4.921147
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями