Капкейки ванильные

Ставим сразу разогреваться духовку на 180 градусов.

Сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем около пяти минут.

Далее не переставая взбивать добавляем по одному яйца.

Отдельно смешать муку,разрыхлитель,соль.

Уменьшить скорость взбивания и добавить треть сыпучих ингредиентов (мука,разрыхлитель). Взбиваем до однородности.

Далее половину молока. И снова перемешать до однородности.

И снова сыпучие и молоко,хорошо взбить до однородной массы.

И начинаем заполнять наши формочки (у меня бумажные). Выкладываем через мешок или ложкой аккуратно. Желательно одинаковое количество теста.

Ставим в разогретую духовку режим верх-низ (не конвекция !) на 20 мин при 180 гр.

Достаем по истечению 20 мин.

Они выходят такие нежные, не сухие. Очень вкусные. Внутрь я еще добавляла дропсы шоколадные.

Украсила кремом белково-заварным.

Очень вкусно 😋 Приятного аппетита)