Вкусная маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
#Кукпад2
Ингредиенты
- капусты 3 кг
- моркови 2
- воды 1,5 литра
- сахара 250 г
- соли 3 ст.ложки
- растительного масла 150-200 г
- уксуса (можно 180) 200 г
- Лавровый лист
- гвоздики 2 шт.
- перчик чили
- чеснока 4-5 зубка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту нарезаем небольшими кусочками. Морковь трём на тёрку(по-корейски). Чеснок измельчить. Перец чили (если любите остренькое) режу мелкими колечками. Ставим закипать воду, и туда всыпаем соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, растительное масло. Когда всё растворится и закипит маринад,в последний момент вливаем уксус (я добавляю 180 мл). Кипящим маринадом заливаем капусту. Ставим гнёт. Через сутки маринованная капуста готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
