
Вкусная маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
#Кукпад2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 3 кг
- Моркови 2
- Воды 1,5 л
- Сахара 250 г
- Соли 3 ст. л.
- Растительного масла 150-200 г
- Уксуса (можно 180) 200 г
- Лавровый 1 лист.
- Гвоздики 2 шт.
- Перчик чили
- Чеснока 4-5 зуб.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту нарезаем небольшими кусочками. Морковь трём на тёрку(по-корейски). Чеснок измельчить. Перец чили (если любите остренькое) режу мелкими колечками. Ставим закипать воду, и туда всыпаем соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, растительное масло. Когда всё растворится и закипит маринад,в последний момент вливаем уксус (я добавляю 180 мл). Кипящим маринадом заливаем капусту. Ставим гнёт. Через сутки маринованная капуста готова.



4.95880
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями