Рыба Амандин

Name: Рыба Амандин
Ingredients: филе рыбы (лучше сом или судак); миндальных лепестков; мелко рубленного розмарина; розмарина; растительного масла; лимонного сока; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Sherri 🌳

#рыба #ужин #хорошеенастроение #праздничныйстол #семейныйужин

Ингредиенты

филе рыбы (лучше сом или судак) 800 гр

миндальных лепестков 50 гр

мелко рубленного розмарина 1 ст. л

розмарина 3-4 веточки

растительного масла 3 ст.л.

лимонного сока 2-3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Очищенные филе рыбы промокнуть полотенцем.

Из фольги сделать поддон с бортиками, и хорошо его смазать 2 ст. л. растительного масла. На фольгу выложить рыбу кожей вниз. Посолить, поперчить, сбрызнуть филе оставшимся растительным маслом.

Отжать сок лимона и полить им рыбу. Посыпать измельченным розмарином, а веточки разложить вокруг филе. Сверху равномерно посыпать миндальными лепестками.

Оставить при комнатной температуре минут на 30-40. Затем поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут, либо под гриль при максимальной температуре на 12-15 минут. Приятного аппетита!!!!