
Грибной тарт на картофельном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Так сложилось, что мой недельный рацион состоит из 2-х мясных, 2-х рыбных и 2-х овощных...
Ингредиенты
- Основа
- отварного картофеля 450 г
- твёрдого сыра 50 г
- яйцо 1
- муки 50 г
- Начинка
- грибов 700 г
- репчатый лук 1
- Заливка
- йогурта или сметаны 15% 150 г
- яйца 2
- Укроп
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Картофель отварить в подсоленной воде, слить и пюрировать. Добавить сыр, яйцо, муку, перемешать.
2
Лук нарезать полукольцами, грибы - произвольно.
3
Слегка обжарить лук, добавить грибы, соль, перец и потушить до готовности. Остудить.
4
Для заливки яйца немного взбить вилкой, добавить йогурт или сметану, измельчённый укроп и перемешать.
5
Картофельное тесто распределить по смазанной маслом форме, формируя бортики. Грибную начинку соединить с заливкой и вылить на основу.
6
Выпекать 45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!



4.881474
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями