Свинина с гречкой и овощами в духовке

Name: Свинина с гречкой и овощами в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: свинина; морковь; лук репчатый; гречневая крупа; томат; соль; специи для мяса; для обжаривания растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Очень удачный, на мой взгляд, рецепт. Свинину не нужно предварительно обжаривать, а...

1час20минут

6 порций

Ингредиенты

свинина 700 гр

морковь 2 шт

лук репчатый 2 шт

гречневая крупа 250 гр

томат 1 литр

соль по вкусу

специи для мяса по вкусу

для обжаривания растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кусочками, примерно 1*1см. Выложить в глубокую форму для запекания. Посолить и приправить по вкусу.

Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить на сковороде, на растительном масле до мягкости.

Выложить овощи на мясо. Всыпать промытую гречневую крупу. Влить томат. Посолить. Закрыть крышку формы.

Разогреть духовку до 200 градусов. Если томат (как у меня, домашний) холодный, то запекать блюдо 1час. Если разводить томатную пасту(2столовых ложки), кипятком, то достаточно 40 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.