Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Masha Shalamina
Количество ингредиентов рассчитывать исходя из размера формы.
P. S. Готовила в первый...
Ингредиенты
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Рис 2 ст
- Голень куриная ~6-8 шт
- Масло для обжарки
- Соль
- Перец
- Приправу по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук, морковь почистить, лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной тёрке. Разогреть масло на складе добавить лук, обжарить до прозрачности и добавить морковь(присолить), жарим до полуготовности моркови.
2
Голень натираем солью, приправами и оставляем в сторонке чтоб маленько просолилось.
3
Берём форму на дно выкладываем зажарку сверху посыпаем промытый в холодной воде рис, поверх риса выкладываем голень.
4
В сковороду в которой обжариваем овощи добавляем 4 стакана воды соль перец, специи по вкусу. Аккуратно не нарушая поверхности риса заливаем бульон в форму. Накрываем форму фольгой, ставим в разогретую духовку на 1 час при t•180(если весь бульон не вошел, то через 15 мин откройте форму проверьте количество бульона если нужно добавьте остатки, если есть сомнения то за 15 мин до готовности повторить).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
