Свиные рёбрышки в медово-горчичном маринаде | Pork ribsin honey and mustard marinade

Name: Свиные рёбрышки в медово-горчичном маринаде | Pork ribsin honey and mustard marinade
Ingredients: свиных ребер 1 кг; лавровых листа 2; горошин черного перца 5-6; горошины душистого перца 2; корня сельдерея 70 г; Маринад:; горчицы в зернах 6 ст. л.; молотой паприки 1/2 ч. л.; растительного масла 3 ст. л.; меда 3 ст. л.; перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Рёбрышки, запеченные в духовке. Пряная пикантность горчицы в сочетании с медовыми...

Ингредиенты

свиных ребер 1 кг

лавровых листа 2

горошин черного перца 5-6

горошины душистого перца 2

корня сельдерея 70 г

Маринад:

горчицы в зернах 6 ст. л.

молотой паприки 1/2 ч. л.

растительного масла 3 ст. л.

меда 3 ст. л.

перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ребра разрезать на кусочки. Довести до кипения 2 л воды, бросить лавровый лист,душистый и черный перец, сельдерей. Опустить ребрышки.После закипания снять пену. Не солить, иначе мясо будет жестким. Варить 30 минут на слабом огне.

Ребра вынуть из бульона и выложить в форму, выстланную фольгой. Смешать все компоненты маринада и смазать ребра. Запекать 30-40 минут при 180 С, до мягкости. За это время 3-4 раза смазать ребрышки маринадом.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты