Выпечка Пирог

Лимонный пирог

Name: Лимонный пирог
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто:; теплого молока; сухих дрожжей; сахара; соли; маргарина (сливочного масла); муки (у меня был 230 граммовый стакан); Начинка:; лимона; сахара; манки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Gyravl

#кукпад2 #подборкаужин Кукпадовцы, с Днём рождения!;)

6 порций

Ингредиенты

Тесто:

теплого молока 0,5 ст

сухих дрожжей 1 ст л

сахара 4 ст л с горкой

соли 0,5 ч л

маргарина (сливочного масла) 200 гр

муки (у меня был 230 граммовый стакан) 3 ст

Начинка:

лимона 2-3 шт

сахара 1,5 ст

манки 2-3 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делаем начинку. Лимоны помыть и положить в горячую воду на 10-15 минут. Достать из воды, разрезать,удалить косточки и прокрутить лимоны на мясорубке. Соединить перекрученные лимоны с сахаром и манкой.

Тесто. Мягкий маргарин (масло) смешать с мукой. В теплое молоко насыпать дрожжи и половину сахара. Когда дрожжи растворятся, всыпать оставшийся сахар и соль. Хорошо перемешать, добавить к смеси маргарина с мукой. Замесить тесто. Убрать его в холодильник на 30-40 минут.

Достать тесто из холодильника. Разделить на три части. Раскатываем каждую часть в прямоугольник толщиной 2-2,5 мм, перекладываем одну пышку на противень смазанный маслом,сверху кладём лимонную начинку. Далее вторая пышка➡️начинка➡️третья пышка. На последнюю пышку начинку класть не надо. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (может чуть дольше или меньше,в зависимости от духовки).

...