Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гордеева
По желанию можно готовить солянку без картофеля. Если готовите её с добавлением...
Ингредиенты
картофеля 4 шт.
луковица 1
морковка 1
солёных огурца 4
копчёный окорочок 1
сырокопчёной колбасы 100 гр.
копчёной колбасы 100 гр.
сосиски (или 100 гр.вареной колбасы) 2
оливок 1 банка
томатной пасты 3 ст.л.
Зелень
Соль
Лимон
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Доводим воду в кастрюле до кипения. Солим, выкладываем нарезанный картофель в кипящую воду.
2
Отделяем на копчёном окорочке мясо от костей и шкурки. Нарезаем мясо мелкой соломкой.
3
Также мелкой соломкой нарезаем нашу колбасу и сосиски.
4
Готовим зажарку - обжариваем лук, морковь, добавляем туда же нарезанные кубиками огурцы, через 5 минут добавляем томатную пасту и томим под крышкой 10 минут.
5
Когда картофель сварился, выкладываем туда мясо и колбасы, добавляем зажарку, доводим до кипения и варим 5 мин.
6
Выкладываем в кастрюлю оливки нарезанные кружочками.
7
При подаче украшаем зеленью и кусочками лимона.
4.931077
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Такой вариант супа, я ещё не пробовала, благодарю за рецепт. Очень жду от Вас новых рецептов
12 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!