Творожный пирог с персиками

Name: Творожный пирог с персиками
Ingredients: Мягкий творог; Рисовая мука; Яйцо; Кефир; Персики; Подсластитель; на кончике ножа Ванилин; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ингредиенты

Мягкий творог 250 гр

Рисовая мука 120 гр

Яйцо 2 шт

Кефир 100 мл

Персики 2-3 шт

Подсластитель по вкусу

на кончике ножа Ванилин

Лимонный сок 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяем белки от желтков. Смешиваем с помощью венчика до однородности желтки и мягкий творог, подсластитель. Вливаем в творожную смесь кефир и лимонный сок, хорошо перемешиваем все. Просеиваем муку и ванилин. Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков.

Далее вводим взбитые белки и доводим смесь до однородности, мешая лопаткой. Нарезать дольками персики и разложить на дно формы. Влить смесь в форму.

Выпекаем 40 мин при температуре 180 градусов. Выключить духовку и не открывать в течение 40 минут☝🏻после приготовления можно украсить персиками или ягодами.

Обязательно попробуйте!!! Приятного аппетита!😌