Перловая каша с жареной рыбкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альчуша Аля
4 порции
Ингредиенты
- Крупа перловая в пакетиках (по 80 гр)
- небольшие рыбные тушки (у меня хек) 2
- яйцо 1
- Панировочные сухари
- Овсяные отруби
- Масло подсолнечное для жарки
- луковица 1
- морковь 1
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ставим воду для крупы, ждем пока закипит.
2
Тем временем, подготавливаем тушки рыбы (моем, чистим, режем на куски).
3
В отдельной посуде взбиваем яйцо и добавляем специи, соль и столовую ложку овсяных отрубей.
4
В смесь опускаем кусочки рыбы и оставляем минут на пять.
5
У нас закипела вода, солим её и опускаем пакетики с крупой, делаем огонь меньше и оставляем вариться на 45-50 минут.
6
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
7
Обвалять каждый кусочек рыбы в панировочных сухарях и обжариваем до готовности с двух сторон.
8
Когда крупа сварилась. Режем лук и морковь кубиками и обжариваем на их на сковороде (можно посолить и поперчить), добавляем перловую крупу. Даем овощам протушиться с крупной 5-10 минут на маленьком огне.
9
Готовое блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!