Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воздушные булочки с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Булочки получаются воздушными и на следующий день черствеют! К тому же в меру сладкие!
8 штук
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 500 г
- Молока 250 г
- Дрожжей 2 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Сливочного масла 60 г
- Яичного белка (желтки нужны нам будут для крема) 2
- Для крема:
- Молока 250 г
- Яичных желтка 2
- Сахара 2 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать дрожжи и Сахар в тёплым молоке, оставить на 15 минут. Добавить белки, мягкое масло, соль и муку поставить в тёплое место на 1 час.
2
Приготовить крем: слегка взбить два желтка сахаром, добавить пакетик ванилина и 1 ст. ложку муки, залить горячим молоком, помешивая. Затем в кастрюльке поставить на огонь и сварить крем до густоты, постоянно помешивая.
3
Когда тесто поднимется, раскатать размером 75 на 45 см, смазать сливочным маслом и выложить наш крем. Свернуть широкой стороной в рулет и нарезать на маленькие рулетики длиной 4 см. Выложить рулетики в форму, смазанную маслом. Выпекать заранее разогретой духовке при температуре 180° 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
