Быстрые пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#жаренныепирожки
#мойрецепт
#бездрожжевоетесто
20 шт.
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 700 гр.
- кефира 500 гр.
- воды 350 гр.
- соли (мелкая экстра) 1 ч.л.
- соды 1,5 ч.л.
- яблочного уксуса 1 ст.л.
- растительного масла 70 мл.
- Для начинки:
- картофелины 2-3
- отварной гречки, с чечевицей 100 гр.
- сливочного масла 50 гр.
- сыра 50 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить соль и перемешать. Кефир и теплую воду перемешать. Начинаем замешивать добавляя кефир понемногу. Затем добавляем гашенную соду. Тесто должно получиться мягким и липким. В конце добавляем масло и вымешиваем пока тесто полностью не впитает масло. Оставляем на 10 минут.
2
Начинку можете сделать любую, главное заранее ее приготовить. У меня две разные начинки: картофельное пюре с обжаренным луком и пюре из гречки и чечевицы с сыром.
3
Тесто разделяем по 50 гр., округляем, пальчиками слегка надавливаем и кладём ст.л начинки и лепим пирожок.
4
Обжариваем пирожки с двух сторон по пару минут. Пирожки получаются воздушные, мягкие и безумно вкусные. А главное, на их приготовление уходит очень мало времени.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!