Булочки из творога

Name: Булочки из творога
Ingredients: молоко; масло сливочное; масло подсолнечное; сахара; Соль и ваниль; яйца; Мука; Опара:; дрожжи; сахара; воды тёплой; Начинка:; творога; сгущенки; Ваниль; манной крупы; яйцо; При желании изюм; желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова

#пирожки #выпечка #календарь #мама #фотограф

Ингредиенты

молоко 250 грамм

масло сливочное 50 грамм

масло подсолнечное 2 ст.ложки

сахара 80 грамм

Соль и ваниль щепотка

яйца 2 штуки

Мука сколько возьмёт

Опара:

дрожжи 1 ч.ложка

сахара 1 ст.ложка

воды тёплой 50 мл

Начинка:

творога 400-500 грамм

сгущенки 3-4 ст. ложки

Ваниль

манной крупы 2 ст.ложки

яйцо 1 штука

При желании изюм

желток для смазывания 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Месим мягкое и нежное тесто соединяя все ингредиенты кроме подсолнечного масла. Месим хорошо так чтобы отходило от рук и добавляем масло и месим ещё несколько раз. Оставляем на 1 час в тепле для подъёма.

Готовим начинку; творог пробиваем блендером добавляем ваниль, яйцо, крупу, сгущенку и перемешиваем.

Тесто делим на равные кусочки, формируем колобки оставляем на 15 минут. Раскатываем колобок в круг и делим на 4 части.

И в каждом кусочке делаем по краям по 3-4 надреза. Ставим на середину начинку и закрываем с одной стороны и в обхват с другой стороны. Прикрепляем края и сразу выкладываем на бумагу для выпечки и оставляем на 20 минут. Смазываем желтком.