1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашние пирожки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#полныйфарш Вкусную свежайшую, ароматную, домашнюю выпечку можно приготовить даже в том...
1 ч 30 мин
20шт
3
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- соли 1 ч.лож.
- сахар 2 ст.лож
- подсол. масла 100 мл
- сух. дрожжей 8 г
- муки 3-4 стакана
- Смазка:
- яйцо 1
- молока 1 ст.лож
- Начинки: 1)
- творога 150 г
- изюма 70 г
- сахар 2 ст.лож
- манки 1 ст.лож.
- 2)
- зеленый лук 150 г
- варёных яйца 2
- соль
- 3)
- джема 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В тёплый кефир добавить дрожжи, соль, сахар, 1 стакан муки. Все перемешать и оставить на 10 мин под полотенцем.
2
Затем добавить подсол. масло и муку. Тесто должно отставать от рук и быть мягким. Прикрыть и оставить на 30-35 мин.
3
Приготовить начинки. 1) Изюм помыть и залить кипятком на 5 мин. Творог размять добавить сахар, изюм, манку и перемешать 2) Зеленый лук мелко порезать, посыпать солью. Варёные яйца мелко порезать и добавить в лук. Все перемешать
4
Разделить тесто на 20 равных частей. Положить начинку и дать подняться 10-15 мин.
5
Перед выпечкой, смазать яйцо + молоко. Выпекать при t=180°C время 25-35 мин. После выпечки смазать 100 г воды + 2 ч.лож сахар. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
