Жаренный хек с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
войа
2
Ингредиенты
филе хека 1 кг
картофеля 0.5 кг
Специи для рыбы
сливочного масла 100 г
муки пшеничной 1 ст.л
кукурузной муки 2 ст.л
соль По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовленное филе хека нарезать на порционные куски и сдобрить приправой для рыбы.Оставить мариноваться 40 мин.
2
На разогретую с растительным маслом сковороду, выкладываем куски хека,предварительно обсыпав их смесью для панировки (2 вида муки).
3
Обжариваем с двух сторон до золотой корочки и, выключив нагрев, накрываем сковороду крышкой.
4
Картофельное пюре готовим по классической схеме с добавлением сливочного масла.
5
Выкладываем пюре и рыбу на порционную тарелку.
6
Бон аппетит !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана Боброва (Соломко)
оставил(а)
#кукснап У меня жареная навага, хек не видела с времён СССР. Это очень вкусно, вкус детства.
3 ноября 2022 г.
Ответить
Да, это очень вкусно. Кстати у нас в Молдове, хек в продаже есть постоянно.
15 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!