Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
Мясо на ваш вкус
Картофель 3-4 шт
Капуста
Светла 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Лавровый лист
Соль, специи по вкусу
Зелень
Уксус 9%
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю наливаем воды 1,5 л., а в самом конце в случае необходимости я добавляю кипятка из чайника.
⠀
Мясо беру с косточкой, так бульон наваристее или говядину (молодую).Когда вода в кастрюле закипает, опускаем мясо.Снимаем пенку.Картофель нарезаем кубиками, опускаем в воду когда снова закипит.Солим.Следом добавляем капусту.
⠀
Лук режем, свёклу натираем на тёрке, делаем зажарку.
2
К этому времени картошка должна свариться. Перекладываем зажарку в кастрюлю, перемешиваем, если суп получился густой можно добавить кипятка.Кладем лавровый лист, для цвета добавляем уксус по вкусу, но не более 1 ст.л 9%.
⠀
Подаём со сметанкой и свежей зеленью 😋
4.841749
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Оксана Закирова
оставил(а)
Очень нравится когда борщ насыщенный и цвет яркий!👍👍👍 Решила тоже приготовить! Рецепт отличный! Самое главное легко приготовить 🤗
19 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!