Узбекская (тандырная) лепешка в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Мы очень любим эти лепешки, особенно на природе с шашлычком. Но когда нет такой...
Ингредиенты
- муки 600 гр
- дрожжей пакетик
- воды 350 мл
- соли 2 ч.л
- масла растительного 30 мл
- яйцо (для смазывания) 1
- Кунжут
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку смешиваем с солью.
2
Дрожжи добавляем в воду, перемешиваем. Вливаем в муку и замешиваем тесто. Как только тесто соберется в шар, добавим растительное масло, замесим и оставим под пленкой на 10 мин.
3
Делим на равные части и оставим подходить под полотенчиком на 40 мин.
4
Формируем лепешки. Не нужно их раскатывать. От середины начинаем прижимать пальцами оставляя утолщенные края, середину можно украсить рисунком от деревянного молоточка.
5
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Оставим на расстойку мин на 15 и можно печь.
6
Выпекаем лепешки мин 20 при 220 градусах. Готово!
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!