Санчо-панчо тортик

Name: Санчо-панчо тортик
Ingredients: яиц; сахара; молока; масла растительного; муки; Разрыхлителя; какао порошка; Для крема:; сметаны 20%; Сахараная пудра; Вишня замороженная без косточек; Грецкие орехи рубленные для украшения; Шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария

Вкусный тортик, хороший рецепт, но не жалейке и хорошо макайте, а то сухим получится

Добавить
фотоотзыв

Автор @receptykst🏃‍♂️

Очень простой домашний тортик, ингредиенты всегда есть в холодильнике. А получается...

Ингредиенты

яиц 5
сахара 1 стак
молока 1 стак
масла растительного 1 стак
муки 3 стак
Разрыхлителя 10 г
какао порошка 2 ст.л.
Для крема:
сметаны 20% 2 банки
Сахараная пудра по вкусу
Вишня замороженная без косточек
Грецкие орехи рубленные для украшения
Шоколад для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до светлой пены и увеличения в объёме. Добавить молоко, масло, разрыхлитель и все взбить миксером. Просеять муку 2,5 стакана, смешать. Поделить тесто на 2 части. В одну часть добавить оставшиеся 0,5 стакана муки. А в другую часть добавить какао порошок 2-3 ст л. Вылить обе части теста на противень, устеленный бумагой. Вылить с двух сторон, чтобы с обоих сторон был разный цвет теста. Выпекать при 170-180°С около 30-50 мин. Корж остудить. В центре коржа вырезать формой круг.

Остальное порезать на кубики. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой до пышной массы. Форму с внутренней стороны выстелить пищевой пленкой. Каждый кусочек коржа окунаем в крем и складываем в форму. Периодически посыпаем вишней. Сверху накрываем круглым коржом, прижимаем и накрываем пленкой. Убрать в холод на несколько часов.