
Торт "Панчо-Санчо" #Кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Карпова (Кисленко)
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 6 яиц,
- щепотка соли,
- 1,5 стакана сахара,
- 1,5 стакана муки,
- 1,5 ч. л. разрыхлителя,
- 4,5 ст. л. кипятка,
- 4,5 ст. л.раст. масла,
- 3 ст. л. какао.
- Для начинки и крема:
- 1 банка ананасов,
- 400 г жирной сметаны
- 250 гр. сахарной пудры,
- 500 гр. сметаны
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, разрыхл., соль, перемешиваем, добавляем кипяток и масло,хорошо взбиваем. Делим на две части, в меньшую добавляем какао. Выпекаем в двух формах. Остывший белый бисквит делим на 2-3 части, один корж оставляем целым, остальные режем кубиками. Крем: взбить 400 г жирной сметаны или сливок с 250 гр. сахарной пудры, добавить 500 гр. сметаны 15 проц. Целый корж обильно смазываем кремом, сверху кусочки ананасов, банана, грецкие орехи.
2
Затем каждый кубик смазываем кремом и укладываем рядами, чередуя шоколадные и белые. Каждый слой посыпаем ананасами и орехами, в конце руками придаем торту форму горки и обмазываем оставшимся кремом. Растопить 50 гр. темного шоколада с 30 гр. сл. масла и произвольно полить тортик. Наслаждайтесь!



4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями