Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Панчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
Санчо Панчо торт
Ингредиенты
- Бисквит:
- яиц 5
- сахара 3/4 стакана
- муки 50 г
- крахмала 50 г
- какао-порошка 2 ст. л.
- Крем:
- сметаны 500 г
- сахара 1 стакан
- Глазурь:
- масла 25 г
- молока 1 ст. л.
- сахара 1,5 ст. л.
- какао-порошка 1 ст. л.
- Ананасы консервированные и грецкий орех
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Желтки взбить с сахаром до белого крема.
2
Крахмал перемешать с мукой и добавить к желткам. Все перемешать.
Белки немного посолить и взбить до крепкой пены. Добавить в основное тесто и все аккуратно перемешать. (Обычно тесто разделяю на две части: одну смешиваю с какао, а другую нет)
3
Заполнить форму тестом и выпекать примерно 20 минут при 180 градусах. Готовый бисквит остудить, разрезать на 2 части, одну из них сделать потоньше. Это и будет основой торта. Второй корж разрезать на небольшие кубики.
4
Сметану взбить хорошо с сахаром.
Ананасы так же, как и корж, нарезать кубиками. Грецкий орех немного порубить. Нижний корж промазать кремом, далее каждый кубик макать в крем и выкладывать произвольно на основной корж вместе с ананасами.
5
Когда горка будет готова, полить ее остатками крема и убрать торт "Панчо" в холодильник на ночь для пропитки.
6
Для глазури масло растопить в молоке, добавить сахар и какао-порошок, довести до кипения. Пропитавшийся торт "Панчо" полить глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
