Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясо с грибами в ореховом соусе

Name: Мясо с грибами в ореховом соусе
Yield: 2
Ingredients: Мясо вырезка, или готовое вареное; Грибы любые, можно вешенки; Лук репчатый 1 головка; Орех грецкий; Кунжут белый; Растительное масло; Фасоль стручковая, замороженная; Сливки 22%; Лаваш армянский; Сыр моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dilay Shirvanova ✈️

Суть в ореховой заправке,которую я подскажу как делать.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясо вырезка, или готовое вареное 150 г
Грибы любые, можно вешенки 100 г
Лук репчатый 1 головка 50 г
Орех грецкий 50 г
Кунжут белый 20 г
Растительное масло
Фасоль стручковая, замороженная 50 г
Сливки 22% 100 мл
Лаваш армянский
Сыр моцарелла 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо нарезать брусочками, грибы ломтиками,фасоль разморозить.

Обжарьте мясо с луком, добавьте грибы, обжарьте, добавьте фасоль, чуть потомите под крышкой. Посолите, поперчить.

Орехи и кунжут обжарить на сухой сковороде и перемолоть в блендере с добавлением небольшого количества Раст масла.

Смешайте ореховую массу с сливками.

Выложите в небольшую форму, предварительно смазанную маслом(у меня железный кружок) лаваш, как корзинку. На дно положите мясо с грибами, сверху залейте сливками с орехами.закройте верх корзинки краями лаваша.

У меня лаваш был 20 на 20 см. Сверху посыпьте сыром и в духовку на 7-8 мин, чтобы сыр подрумянился. Сверху можете на готовое блюдо посыпать орехи толченые.

...